用水果做菜在今天早已不再是什么新鲜事了,拨丝苹果,芒果糯米饭,木瓜鲫鱼汤,菠萝咕噜肉…这些水果餐已是寻常百姓家的日常。水果入菜不仅能增加食欲,也有新爽解腻的作用。在水果菜百花齐放的今天,如果说那道菜最出名,那一定是凤梨排骨了。
香菇滑鸡是一道传统名菜,在各地都有流传,是一到家喻户晓的家常菜。其中以广东的做法著名。该菜营养丰富,美味可口,是一道简单美味的家常菜肴。主要材料由整鸡或鸡腿,佐以水发香菇等做成的一道菜品。成菜鲜美可口,既有鸡肉的香气,又有香菇的原味,让人停不下筷。
咖喱是一种非常著名的调味料,色泽黄,微辛辣,味道非常丰富。吃法也是非常多样,搭配鸡肉或者海鲜都能做出一道充满异域风情的美食,今天给大家分享的菜肴就是南洋咖喱鸡,土豆粉糯鸡肉嫩,辛辣开胃酱香甜,大人小孩都爱吃!
辣子鸡是一道经典的川菜。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成。虽然是同一道菜,在各地制作也各有特色,融合了当地的特色和烹饪技法后,关于辣子鸡的做法更是五花八门,如枣庄辣子鸡,就与川菜做法大相径庭。这其中又以山城辣子鸡最为出名,几乎...
汤是我国饮食文化的重要组成部分,汤是美食史上伟大的发明。从生食、火烤到水煮,也不知道是谁那么聪明,居然能将食物极致的鲜美和营养,都水融在这一碗汤中。汤品滋补美味,人人都爱喝,经过漫长悠久的发展,时至今日,各种汤品可以说是百花齐放,今天给大家介绍一款美味的靓汤,这款...