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咖喱是一种非常著名的调味料，色泽黄，微辛辣，味道非常丰富。吃法也是非常多样，搭配鸡肉或者海鲜都能做出一道充满异域风情的美食，今天给大家分享的菜肴就是南洋咖喱鸡，土豆粉糯鸡肉嫩，辛辣开胃酱香甜，大人小孩都爱吃！
咖喱最早起源于印度，随着各国文化交流，咖喱这种咸香辛辣的异域美味也是受到了全国各地的一致好评。现在天气逐渐转冷，感冒频发，受季节转换影响，好多朋友食欲不振，咖喱除了美味可口，还有着丰富的营养价值，咖喱中含有辣味香辛料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱主料的姜黄可以抗癌抗老化，增加食欲，有益肠道健康，老少皆宜。
咖喱鸡虽然做法简单，但是想要做好还是需要一定的小技巧的。无论是用鸡腿还是整鸡，炖煮咖喱前先下重料腌制，味道不单调更辛香，还能去除鸡腥味，味道更可口。煸炒洋葱时要用小火，慢慢的把洋葱丝炒出香甜味，用大火很容易炒焦。熬煮汤汁和收汁步骤，一定要不时搅拌，以免水分烧干而糊底。
这样做出来的咖喱鸡成菜香味浓郁，汁醇味美，纯正南洋咖喱酱，配上精选的新鲜鸡块，浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中。吃一口，带着鸡肉香味的咖喱在味蕾上跳舞，浓郁鲜香，甜辣诱人！
咖喱是一种非常著名的调味料，色泽黄，微辛辣，味道非常丰富。吃法也是非常多样，搭配鸡肉或者海鲜都能做出一道充满异域风情的美食，今天给大家分享的菜肴就是南洋咖喱鸡，土豆粉糯鸡肉嫩，辛辣开胃酱香甜，大人小孩都爱吃！
咖喱最早起源于印度，随着各国文化交流，咖喱这种咸香辛辣的异域美味也是受到了全国各地的一致好评。现在天气逐渐转冷，感冒频发，受季节转换影响，好多朋友食欲不振，咖喱除了美味可口，还有着丰富的营养价值，咖喱中含有辣味香辛料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱主料的姜黄可以抗癌抗老化，增加食欲，有益肠道健康，老少皆宜。
咖喱鸡虽然做法简单，但是想要做好还是需要一定的小技巧的。无论是用鸡腿还是整鸡，炖煮咖喱前先下重料腌制，味道不单调更辛香，还能去除鸡腥味，味道更可口。煸炒洋葱时要用小火，慢慢的把洋葱丝炒出香甜味，用大火很容易炒焦。熬煮汤汁和收汁步骤，一定要不时搅拌，以免水分烧干而糊底。
这样做出来的咖喱鸡成菜香味浓郁，汁醇味美，纯正南洋咖喱酱，配上精选的新鲜鸡块，浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中。吃一口，带着鸡肉香味的咖喱在味蕾上跳舞，浓郁鲜香，甜辣诱人！
