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牛肉是餐桌上常见的美味，深受广大食客的喜爱。一到天冷，牛肉在桌餐上出现的频率就更多了。
说到剁椒肯定让很多人都非常的喜爱，因为在我们生活中剁椒是非常受欢迎的，用剁椒做成的菜肴特别的美味，剁椒的口感更是让很多人都欲罢不能！
红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。这道菜既上得了厅堂宴客，也能在家常小馆子自在品尝。狮子头吃起来非常的有弹劲，而且味道非常的好，香气四溢的丸子配上颜色艳丽的汤汁，看着就让人直流口水。
盆菜是代表粤港澳饮食习俗的传统经典名菜，严选海味层层叠叠，烹调技法十分考究，使得味道相辅相成又合二为一，突出众多海鲜本味，既能感受爽口细腻的鲜美、又有浓墨重彩的醇厚。其文化悠久，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式。
盆菜是客家人的传统菜肴之一，含义象征着发财、丰收、喜庆的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中，盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜；一层一层的吃下去，大家围绕着一起享用这个味道香浓又原汁原味的传统菜肴。一般客家人会在喜庆节日、新居入伙、祠堂点灯...
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