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最近全国上下都在热议餐饮浪费问题。为响应号召积极行动，制止餐饮浪费行为，各个餐饮老板想方设法，出尽招数，什么称体重点餐、n-1\n-2点餐等，惹来一遍骂声。但「小碗菜」的推行，却迎来阵阵掌声。以前炒一道菜有两三人的分量，个人饭量有限，一顿饭只能点一道菜，若多点一两道菜就会...
如今新冠肺炎疫情在国内的影响逐渐减少，电影院等娱乐场所重新开放，人们生活走向正常化。爱热闹的人儿，自然要到四周走一走，看看哪家新店开张，尝个新。以往看到许多新开餐饮店每逢饭点，门口大排长龙，后续一两个月就看不到什么人了。虽说大排长龙显得店面生意红火，但让客人等上...
半成品料理包这名字听起来很工业化，但其在我们日常生活中随处可见，如便利店的小吃区的食品，多数用半成品料理包加热出售的，这样做的好处是，不用另请厨师，无油烟，无明火，店内可保持空气新鲜，不影响商品售卖。还有近年很火的自热火锅，也是半成品料理包的一种
1920年世界上第一台快速冷冻机在美国试制成功后，速冻加工品随即问世。到50年代速冻食品越来越受到欢迎，速冻料理包最早出现在生活紧张的日本京东，随后在台湾流行。经速冻技术处理的速冻料理包，最大程度地减少营养的流失，保持食物原有的味道，不变味。
当今中国的经济迅速发展，与此同时人们的各方面节凑也快起来了，最明显的变化吃饭的时间变短了，主要原因人们用来从事经济活动的时间越来越长了，希望能节省吃饭的时间，创造更大经济价值，送餐行业能兴起，“节约时间”也是很大的推力。
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