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炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，炒饭分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，炒饭原料简单易得，操作起来也非常方便。最简单的蛋炒饭只需要隔夜饭与鸡蛋进行简单的炒制即可出锅。
今天介绍给大家的是蒸烩煮料理包扬州炒饭。扬州蛋炒饭有着悠久的历史文化，据考，早在春秋时期，航行在扬州古运河邗沟上的船民，就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州，午饭如有剩饭，到做晚饭时，打一两个鸡蛋，加上葱花等调味品，和剩饭炒一炒，做成蛋炒饭。到了明代，扬州民间厨师在炒饭中增加配料，形成了扬州炒饭的雏型。
扬州炒饭主要旨在色，香，味俱全，色泽金黄诱人，让人一看就很有食欲，米饭甘香粒粒分明。一碗成功的炒饭炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。一口下去，软糯口感与浓郁蛋香一同绽放在口腔中，只有四个字能形容这种心情——再来一碗！
蒸烩煮料理包扬州炒饭除了美味，还有着丰富的营养价值。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质;富含DHA和卵磷脂、卵黄素;含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用 。米饭的主要营养是米精蛋白,含有人体所需的氨基酸,可以满足人体所需，两者共食可以安神静气。
炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，炒饭分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，炒饭原料简单易得，操作起来也非常方便。最简单的蛋炒饭只需要隔夜饭与鸡蛋进行简单的炒制即可出锅。
今天介绍给大家的是蒸烩煮料理包扬州炒饭。扬州蛋炒饭有着悠久的历史文化，据考，早在春秋时期，航行在扬州古运河邗沟上的船民，就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州，午饭如有剩饭，到做晚饭时，打一两个鸡蛋，加上葱花等调味品，和剩饭炒一炒，做成蛋炒饭。到了明代，扬州民间厨师在炒饭中增加配料，形成了扬州炒饭的雏型。
扬州炒饭主要旨在色，香，味俱全，色泽金黄诱人，让人一看就很有食欲，米饭甘香粒粒分明。一碗成功的炒饭炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。一口下去，软糯口感与浓郁蛋香一同绽放在口腔中，只有四个字能形容这种心情——再来一碗！
蒸烩煮料理包扬州炒饭除了美味，还有着丰富的营养价值。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质;富含DHA和卵磷脂、卵黄素;含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用 。米饭的主要营养是米精蛋白,含有人体所需的氨基酸,可以满足人体所需，两者共食可以安神静气。
