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大有来头的盖浇饭,这周就安排它了!

发布时间 :2019-09-11

盖浇饭盖浇饭,因其饭菜结合、方便食用而受到不少人的喜爱。不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,汤汁浓郁的菜肴浇在热腾腾的米饭上,既有主食米饭,又有美味菜肴,这种美味谁能抵挡的住~下面介绍几道非常美味的盖浇饭美食吧~

一、台湾卤肉盖浇饭

湾卤肉饭是台湾人心中的白月光,无论身处何方总会恋恋不忘这份卤肉饭的美味。台湾卤肉饭色泽红亮、香味浓郁、汤汁浓稠入味,卤肉多汁肥美而不腻,用来做盖浇饭最适宜不过了。浓香醇厚的卤汁,包裹着炖至酥烂、入口即化的上好五花肉,浇在香糯弹牙、光洁油亮的米饭上,还未尝味,口水已经“流了一地”

二、把子肉盖浇饭蒸烩煮料理包

相比较台湾卤肉盖浇饭的细腻而言,把子肉盖浇饭就比较生猛实在了。用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。再配上其他精致小菜,一同浇在米饭上,把子肉溢出的肉汁浸入米饭中,米饭入味可口,把子肉吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香,实在而又满足!这款把子肉特别适合爱吃肉的吃货们尝试,太实在了,一口一大块肉,很真实的满足感立即扑面而来!

三、宫保鸡丁盖浇饭

盖浇饭宫爆鸡丁相传创于清朝,至今有多个版本,川菜版、鲁菜版、贵州版较为常见。一般选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。这道闻名中外的传统名菜,其特色甜中带辣,口感丰富,精选的优质鸡肉的鲜嫩柔软微韧,入口鲜辣飘香,香辣而不猛,肉质滑嫩,爽口不腻

四、咖喱牛腩盖浇饭

咖喱真的是下饭神器了,酸甜中带着微微开胃的辛辣,色泽澄黄亮丽让人情不自禁心情都愉悦起来。对于喜欢咖喱味道的人来说,这菜品简直款激动人心,让人胃口大开,纯正浓郁的咖喱风味加上口感丰富味道可口的牛腩,会让你的味蕾惊喜不断。将咖喱牛腩浇在米饭上,让咖喱的香气溢满整个米饭,吃起来简直不要太美味!

盖浇饭,因其饭菜结合、方便食用而受到不少人的喜爱。不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,汤汁浓郁的菜肴浇在热腾腾的米饭上,既有主食米饭,又有美味菜肴,这种美味谁能抵挡的住~下面介绍几道非常美味的盖浇饭美食吧~

大有来头的盖浇饭
一、台湾卤肉盖浇饭

台湾卤肉饭是台湾人心中的白月光,无论身处何方总会恋恋不忘这份卤肉饭的美味。台湾卤肉饭色泽红亮、香味浓郁、汤汁浓稠入味,卤肉多汁肥美而不腻,用来做盖浇饭最适宜不过了。浓香醇厚的卤汁,包裹着炖至酥烂、入口即化的上好五花肉,浇在香糯弹牙、光洁油亮的米饭上,还未尝味,口水已经“流了一地”

台湾卤肉盖浇饭
二、把子肉盖浇饭

相比较台湾卤肉盖浇饭的细腻而言,把子肉盖浇饭就比较生猛实在了。用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。再配上其他精致小菜,一同浇在米饭上,把子肉溢出的肉汁浸入米饭中,米饭入味可口,把子肉吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香,实在而又满足!这款把子肉特别适合爱吃肉的吃货们尝试,太实在了,一口一大块肉,很真实的满足感立即扑面而来!

台湾卤肉盖浇饭
三、宫保鸡丁盖浇饭

宫爆鸡丁相传创于清朝,至今有多个版本,川菜版、鲁菜版、贵州版较为常见。一般选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。这道闻名中外的传统名菜,其特色甜中带辣,口感丰富,精选的优质鸡肉的鲜嫩柔软微韧,入口鲜辣飘香,香辣而不猛,肉质滑嫩,爽口不腻

宫保鸡丁盖浇饭
四、咖喱牛腩盖浇饭

咖喱真的是下饭神器了,酸甜中带着微微开胃的辛辣,色泽澄黄亮丽让人情不自禁心情都愉悦起来。对于喜欢咖喱味道的人来说,这菜品简直款激动人心,让人胃口大开,纯正浓郁的咖喱风味加上口感丰富味道可口的牛腩,会让你的味蕾惊喜不断。将咖喱牛腩浇在米饭上,让咖喱的香气溢满整个米饭,吃起来简直不要太美味!

咖喱牛腩盖浇饭