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对于皮蛋瘦肉粥，相信大家已经司空见惯，不管是南方还是北方人民，无论早上还是中午、晚上，无论小馆子还是大餐厅，餐桌上总会少不了这样一道美味可口的食物。毕竟皮蛋瘦肉粥可以作为上班族的日常早餐，当作上班劳累一天后舒缓疲惫的美食，也可当做餐厅里一顿格调的美味享受。
皮蛋瘦肉粥在家常和粥店的受欢迎程度很高，皮蛋和肉丝再加入盐的混合文火慢熬成粥，香味特别诱人。如此好喝味美的皮蛋瘦肉粥，它的的由来还有一个小故事。香港人还为皮蛋瘦肉粥的来源拍成了关于皮蛋瘦肉粥的电影。简言之香港某家人为移民储钱，便开早点档，朝朝卖皮蛋瘦肉粥，卖至夜，粥剩，便是家里一个儿子通通吃下不肯浪费。
皮蛋瘦肉粥在广州和香港很受欢迎，几乎每家早点门面都有皮蛋瘦肉粥卖，也成为很多人居家早餐的必备美味粥品。因为其美味和符合中国人饮食喜欢收到热烈追捧，如今皮蛋瘦粥已经名扬四方。
皮蛋瘦肉粥的做法很多，一般都是以皮蛋切碎，肉丁或肉丝腌制之后放在锅里煮（有的地方也用肉片），不同的地域对皮蛋瘦肉后的做法不同，受欢迎都很高。不同餐厅皮蛋瘦肉粥的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，也有以切成丝的猪肉，用不同的瘦肉，会带来不同的口感，但味道则大致相同。在内地，有人会在食用前加上香油和葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，也有从皮蛋瘦肉粥演变出来的皮蛋肉片粥，用新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。无论如何制作，都能展现皮蛋瘦肉粥的美味.
蒸烩煮皮蛋瘦肉粥，选用优质的大米和上等猪瘦肉，并加入香菇和皮蛋等佐料，精心熬制而成，此粥质地粘稠，口感顺滑，鲜香味美，营养丰富易消化老少皆宜，喝一口，感受皮蛋与瘦肉的碰撞带来的美味，简直鲜到掉眉毛！好吃到到要连喝三碗！
对于皮蛋瘦肉粥，相信大家已经司空见惯，不管是南方还是北方人民，无论早上还是中午、晚上，无论小馆子还是大餐厅，餐桌上总会少不了这样一道美味可口的食物。毕竟皮蛋瘦肉粥可以作为上班族的日常早餐，当作上班劳累一天后舒缓疲惫的美食，也可当做餐厅里一顿格调的美味享受。
皮蛋瘦肉粥在家常和粥店的受欢迎程度很高，皮蛋和肉丝再加入盐的混合文火慢熬成粥，香味特别诱人。如此好喝味美的皮蛋瘦肉粥，它的的由来还有一个小故事。香港人还为皮蛋瘦肉粥的来源拍成了关于皮蛋瘦肉粥的电影。简言之香港某家人为移民储钱，便开早点档，朝朝卖皮蛋瘦肉粥，卖至夜，粥剩，便是家里一个儿子通通吃下不肯浪费。
皮蛋瘦肉粥在广州和香港很受欢迎，几乎每家早点门面都有皮蛋瘦肉粥卖，也成为很多人居家早餐的必备美味粥品。因为其美味和符合中国人饮食喜欢收到热烈追捧，如今皮蛋瘦粥已经名扬四方。
皮蛋瘦肉粥的做法很多，一般都是以皮蛋切碎，肉丁或肉丝腌制之后放在锅里煮（有的地方也用肉片），不同的地域对皮蛋瘦肉后的做法不同，受欢迎都很高。不同餐厅皮蛋瘦肉粥的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，也有以切成丝的猪肉，用不同的瘦肉，会带来不同的口感，但味道则大致相同。在内地，有人会在食用前加上香油和葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，也有从皮蛋瘦肉粥演变出来的皮蛋肉片粥，用新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。无论如何制作，都能展现皮蛋瘦肉粥的美味
蒸烩煮皮蛋瘦肉粥，选用优质的大米和上等猪瘦肉，并加入香菇和皮蛋等佐料，精心熬制而成，此粥质地粘稠，口感顺滑，鲜香味美，营养丰富易消化老少皆宜，喝一口，感受皮蛋与瘦肉的碰撞带来的美味，简直鲜到掉眉毛！好吃到到要连喝三碗！
