酱一直都是厨房C位的存在,因为它无所不能:一切的无味皆可放酱!厨房可没盐可没油,但绝对不可以没有酱! 对于酱,孔子亦有曰:不得其酱,不食。
1.酱の掌控全场
一份好的酱,敢于在没有任何外物添加的情况下,能够独自支撑起一份美食。在众多美食中,最常见的便是面类,单单一碗面,平平无奇,加上了酱后简直脱胎换骨,美味到只能用“OMG”来形容!比如奶油培根蘑菇酱面,只需在煮熟的意面上浇上奶油培根蘑菇酱,拌一拌,寡味的面顿时裹挟着淡淡奶油鲜香,入口咸鲜风味独特
2.酱の魅力辅助
只用来作辅料的酱,既不会喧宾夺主,完全覆盖掉食物原材本身的味道,同时,又有着出色的增色提味效果。在西式经典的排/扒中,为充分保留肉的原始味道,同时提升美食的鲜美和口感的丰富,酱汁是不二之选。不放黑椒酱的排扒,是没有灵魂的。黑椒酱既去掉猪肉的腥,又能保留肉质鲜嫩,同时提升口感和风味。比如布鲁塞尔黑椒猪排,香滑细嫩的美味肉质与浓郁的黑椒调料酱汁搭配,让其口感更鲜香细嫩,香气四溢,简直是挡不住的美味诱惑!
3.酱の绝世百搭
有人想说吃酱多会腻?根本不存在。毕竟酱的吃法太多了!不吃面不吃排类不吃小菜,焗饭要不来一下?比如意大利牛肉酱焗饭就是很新奇的吃法,在焗饭不忘来点意大利牛肉酱,让酱汁在焗饭过程中将美味渗入每一粒米饭中,香飘四溢,米饭澄亮颗粒分明,让人忍不住胃口大开!
酱的威力是不可小觑,但是知道了有啥用?难不成自己动手?!所以这些美食哪里能领?为了让美味更加便捷,蒸烩煮将美味以料理包形式的形式呈现,品类丰富,原汁原味,简单加热即可快速出餐,美味自由选择随心享!想便捷品尝美味,不如动动手指拨打美味热线:400-830-9456进行咨询,蒸烩煮客服将为您竭诚服务~
酱一直都是厨房C位的存在,因为它无所不能:一切的无味皆可放酱!厨房可没盐可没油,但绝对不可以没有酱! 对于酱,孔子亦有曰:不得其酱,不食。
1.酱の掌控全场
一份好的酱,敢于在没有任何外物添加的情况下,能够独自支撑起一份美食。在众多美食中,最常见的便是面类,单单一碗面,平平无奇,加上了酱后简直脱胎换骨,美味到只能用“OMG”来形容!比如奶油培根蘑菇酱面,只需在煮熟的意面上浇上奶油培根蘑菇酱,拌一拌,寡味的面顿时裹挟着淡淡奶油鲜香,入口咸鲜风味独特
2.酱の魅力辅助
只用来作辅料的酱,既不会喧宾夺主,完全覆盖掉食物原材本身的味道,同时,又有着出色的增色提味效果。在西式经典的排/扒中,为充分保留肉的原始味道,同时提升美食的鲜美和口感的丰富,酱汁是不二之选。不放黑椒酱的排扒,是没有灵魂的。黑椒酱既去掉猪肉的腥,又能保留肉质鲜嫩,同时提升口感和风味。比如布鲁塞尔黑椒猪排,香滑细嫩的美味肉质与浓郁的黑椒调料酱汁搭配,让其口感更鲜香细嫩,香气四溢,简直是挡不住的美味诱惑!
3.酱の绝世百搭
有人想说吃酱多会腻?根本不存在。毕竟酱的吃法太多了!不吃面不吃排类不吃小菜,焗饭要不来一下?比如意大利牛肉酱焗饭就是很新奇的吃法,在焗饭不忘来点意大利牛肉酱,让酱汁在焗饭过程中将美味渗入每一粒米饭中,香飘四溢,米饭澄亮颗粒分明,让人忍不住胃口大开!
酱的威力是不可小觑,但是知道了有啥用?难不成自己动手?!所以这些美食哪里能领?为了让美味更加便捷,蒸烩煮将美味以料理包形式的形式呈现,品类丰富,原汁原味,简单加热即可快速出餐,美味自由选择随心享!想便捷品尝美味,不如动动手指拨打美味热线:400-830-9456进行咨询,蒸烩煮客服将为您竭诚服务~