明明是素植,居然混肉圈!这说的就是杏鲍菇了。与其他菇类不同的是,杏鲍菇长得格外粗壮!你到超市里、农贸市场上看见它和其它蘑菇放在一起的时候,一定也会深有体会。杏鲍菇是整个菇类中长得最大的那一个,高调傲人,味道亦是独特一绝。
杏鲍菇的质地紧实,口感肥厚,脆嫩弹牙,咬上去颇有几分像是鲍鱼的质感,因而得名杏鲍菇。而与许多香气扑鼻的蘑菇不同,生的杏鲍菇几乎是没什么气味的,直到煮熟才会散发出淡淡的类似杏仁的清香。
杏鲍菇虽然喷香滑嫩,但毕竟是素菜,要是再来些嫩滑的牛柳,那口感与营养,简直嫩到无法想象,丰富得要上天~~
杏鲍菇与牛柳是极其相配的。牛柳是牛的脊柱周围最靠近脊柱的那一束精肉切成的条,这一束精肉很特别,因为它虽是精肉,但是不承担受力和牵引的责任,所以这一束肉特别嫩,入口柔滑,鲜嫩无比。这一束牛肉用来炒,成菜那才是名副其实的人间美味。
蒸烩煮将精选的优质牛柳与弹嫩的杏鲍菇一共烹制,菇肉肥厚,口感鲜嫩顺滑有弹性,味道清香,营养丰富,牛柳爽滑多汁,鲜嫩诱人,百吃不厌!不仅如此,蒸烩煮更是赋予了这道菜更加简便的食用方式,只需取出相应料理包,放入微波炉加热3~5分钟后,开袋摆盘就可使用!操作简单方便,快速出餐美味不用等!
明明是素植,居然混肉圈!这说的就是杏鲍菇了。与其他菇类不同的是,杏鲍菇长得格外粗壮!你到超市里、农贸市场上看见它和其它蘑菇放在一起的时候,一定也会深有体会。杏鲍菇是整个菇类中长得最大的那一个,高调傲人,味道亦是独特一绝。
杏鲍菇的质地紧实,口感肥厚,脆嫩弹牙,咬上去颇有几分像是鲍鱼的质感,因而得名杏鲍菇。而与许多香气扑鼻的蘑菇不同,生的杏鲍菇几乎是没什么气味的,直到煮熟才会散发出淡淡的类似杏仁的清香。
杏鲍菇虽然喷香滑嫩,但毕竟是素菜,要是再来些嫩滑的牛柳,那口感与营养,简直嫩到无法想象,丰富得要上天~~杏鲍菇与牛柳是极其相配的。牛柳是牛的脊柱周围最靠近脊柱的那一束精肉切成的条,这一束精肉很特别,因为它虽是精肉,但是不承担受力和牵引的责任,所以这一束肉特别嫩,入口柔滑,鲜嫩无比。这一束牛肉用来炒,成菜那才是名副其实的人间美味。
蒸烩煮将精选的优质牛柳与弹嫩的杏鲍菇一共烹制,菇肉肥厚,口感鲜嫩顺滑有弹性,味道清香,营养丰富,牛柳爽滑多汁,鲜嫩诱人,百吃不厌!不仅如此,蒸烩煮更是赋予了这道菜更加简便的食用方式,只需取出相应料理包,放入微波炉加热3~5分钟后,开袋摆盘就可使用!操作简单方便,快速出餐美味不用等!