蒸烩煮红烧肥肠料理包

红烧肥肠_料理包肥肠这玩意，有人为其痴狂，有人谈肠色变。但我觉得大部分人还是喜欢吃肥肠的，不然哪来这么多种的肥肠做法呢，如红烧肥肠、干锅肥肠、溜肥肠、葱爆肥肠、酸菜炒肥肠等，连日韩、欧美等地也有许多肥肠的美味做法。

红烧菜系可谓占据中餐半壁江山，几乎什么东西都可以红烧。红烧菜的特点是先要经过熟处理，即先要炒或炸，最后下调料炖。红烧肥肠是四川江油的一道传统佳肴。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。清洗猪肠成为这道菜关键的一步，猪肠不能只是简单清洗一下表面，需要把猪肠翻面，除去里面多余的油脂。

红烧肥肠_料理包红烧肥肠的猪肠一般切2厘米正合适，这一步需要把猪肠焯完水再进行。因为焯过水的猪肠，更容易切。猪肠焯水要凉水下锅，大概需要五分钟，放姜片，花椒，葱结和料酒去腥。第一次下锅炒猪肠，是不下油的，目的是要炒干猪肠的水分。第二次，下锅炒猪肠，火候要把控好，因为先要炒各种配料，用大火容易糊，待肥肠下锅时候，可以大火翻炒肥肠数分钟。加入开水炖，最后勾芡收汁便可。

开餐饮店有蒸烩煮红烧肥肠料理包，可以不再自己动手清理肥肠，制作红烧肥肠了，都交由我们蒸烩煮专业团队处理便可。直接从冰箱冷藏室中取出蒸烩煮红烧肥肠料理包，待其完全解冻后，把料理包放入开水中煮五分钟后，取出料理包，剪开包装摆盘即可。需要采购蒸烩煮红烧肥肠料理包，欢迎致电洽谈：400-830-9456！

肥肠这玩意，有人为其痴狂，有人谈肠色变。但我觉得大部分人还是喜欢吃肥肠的，不然哪来这么多种的肥肠做法呢，如红烧肥肠、干锅肥肠、溜肥肠、葱爆肥肠、酸菜炒肥肠等，连日韩、欧美等地也有许多肥肠的美味做法。

红烧肥肠的猪肠一般切2厘米正合适，这一步需要把猪肠焯完水再进行。因为焯过水的猪肠，更容易切。猪肠焯水要凉水下锅，大概需要五分钟，放姜片，花椒，葱结和料酒去腥。第一次下锅炒猪肠，是不下油的，目的是要炒干猪肠的水分。第二次，下锅炒猪肠，火候要把控好，因为先要炒各种配料，用大火容易糊，待肥肠下锅时候，可以大火翻炒肥肠数分钟。加入开水炖，最后勾芡收汁便可。