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说起酱爆，大家第一个想到的应该是星爷的电影“少林足球”的酱爆吧。哈哈，但是我们今天要说的不是电影，而是酱爆系列的菜品。酱爆这种做法是源于鲁菜，鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，为八大菜系之首。也是八大菜系中是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。大家都非常喜欢酱爆菜，成菜酱香味浓，咸鲜适口，光泽明亮，可以说是非常美味，一看就非常好吃！
一、酱爆牛肉
精选优质牛里脊搭配风味酱料，精心烹饪过后，鲜嫩多汁的牛肉吸饱了鲜美的酱汁，更加鲜嫩适口，媒体片牛肉都包含酱汁的馥郁，一口下去，
牛肉的肉香与酱汁的酱香水乳交融，相辅相成。而且这道菜不光味道鲜美，还有着丰富的营养价值， 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
二、酱爆鸡腿肉
鸡腿肉可以说是及身上最好吃的一个部位了，因为鸡的这个部位基本天天要活动,一直用到,所以肉质紧实比较好吃。新鲜鸡腿肉加上秘制老酱，精心勾芡过后的鸡腿充满了酱香的味道，浓郁扑鼻，色泽红亮诱人，鲜嫩多汁，甜咸适口，真的可以说是色香味俱全了！
说起酱爆，大家第一个想到的应该是星爷的电影“少林足球”的酱爆吧。哈哈，但是我们今天要说的不是电影，而是酱爆系列的菜品。酱爆这种做法是源于鲁菜，鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，为八大菜系之首。也是八大菜系中是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。大家都非常喜欢酱爆菜，成菜酱香味浓，咸鲜适口，光泽明亮，可以说是非常美味，一看就非常好吃！
一、酱爆牛肉
精选优质牛里脊搭配风味酱料，精心烹饪过后，鲜嫩多汁的牛肉吸饱了鲜美的酱汁，更加鲜嫩适口，媒体片牛肉都包含酱汁的馥郁，一口下去，牛肉的肉香与酱汁的酱香水乳交融，相辅相成。而且这道菜不光味道鲜美，还有着丰富的营养价值， 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
二、酱爆鸡腿肉
鸡腿肉可以说是及身上最好吃的一个部位了，因为鸡的这个部位基本天天要活动,一直用到,所以肉质紧实比较好吃。新鲜鸡腿肉加上秘制老酱，精心勾芡过后的鸡腿充满了酱香的味道，浓郁扑鼻，色泽红亮诱人，鲜嫩多汁，甜咸适口，真的可以说是色香味俱全了！
