方便菜

传统餐馆在开始营业之前，在幕后要准备很多东西。首先要把一天所要用的食材采购回来，然后是食材清洗，切割，预加工处理等。最后才开始接单炒菜。幕后准备的时间最少也要一早上，因此很多餐馆只做午餐，或晚餐，餐馆的利用率是非常低，利益也不能做到最大化。这是因为食材准备占了很长时间。

说到餐馆的生意，除了食材准备有影响外，食物的味道、等待时间长短也有非常大的影响。传统餐馆是现炒模式，是一个菜一个菜地炒，效率是非常慢的，用餐高峰期很多餐馆根本忙不过来，而且食物的味道也受到厨师的情绪影响，出品是非常不稳定的。为解决这些问题，现在很多餐馆都用方便菜作为出餐方式。

方便菜即是我们常说的料理包，无需复杂的操作步骤，简单加热几分钟，便可食用。蒸烩煮就是其中一个非常受欢迎的方便菜品牌，在行业中特别受欢迎，很多商家都在使用蒸烩煮的方便菜来做餐饮。这是因为蒸烩煮坚持用品质说话，作为生产、批发冷冻方便菜的专业公司，蒸烩煮时刻坚守产品的品质底线。蒸烩煮的方便菜产品从食材源头，到自动化加工生产全程层层把控、严格检验，以保证产品的品质和安全。

蒸烩煮方便菜是您开餐饮店的不二选择，不需要起早贪黑去采购食材，后厨无复杂的操作，只要微波炉加热或开水加热几分钟，便可以出餐。各式各样的美味佳肴，让店里的回头客源源不断，了解更多蒸烩煮信息，请致电400-830-9456或官网留言，会有专门客服人员为您服务。