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木桶饭，顾名思义就是将米饭置于精致的木桶中，再在米饭上面盖一层丰富的菜品。这样的新式做法让美味的饭菜中增添了几分淳厚的木香，饭菜的天然清香也得以保留。从木桶饭的外观和口感而言，用这种流传已久的蒸饭工具烹饪出的饭菜，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美。
木桶饭是极具特色的美食，用独特的制作方式，精选食材，让人们在美味中得到身心的放松。相传已有两千多年历史的木桶饭，经过现代人的加工和改良，迅速成为当前炙手可热的绝味美食。所以近年来，餐饮行业也随之发展，越来越多的木桶饭店铺开始涌现，为大众带来一份份美味热乎的木桶饭
木桶饭的做法，其实简单原始，用笼屉把米蒸熟，盛入木桶，再装入炒好的菜就成。饭菜合一，浑然一体，木桶仅是“包装”，只是外观有复古、返璞归真之感。如北宋魏山《食华集》所述：“蒸者，合阴抱阳，循常往理，其性质朴，其味归真。”
虽然看起来简单，但是餐饮店在客流高峰期要快速出餐，让顾客减少等待时间，还是有难度的，毕竟需要炒制菜肴，这就得花很多时间在菜肴准备上，比如采购、洗菜、切菜等。不仅如此，炒菜时火候的把控、菜品炒制的技巧、辅料的添加都十分考验厨师功力，万一厨师不高兴了菜品味道就不对。
因此用加热即可食用的成品菜料理包制作煲仔饭，逐渐成为众多快餐连锁的秘诀。使用料理包制作木桶饭，无需烦恼食材用料以及各种火候问题，只需要简单的将料理包加热后，放入提前预制好的木桶饭上即可！简单方便，三分钟快速出餐美味不用等！
木桶饭，顾名思义就是将米饭置于精致的木桶中，再在米饭上面盖一层丰富的菜品。这样的新式做法让美味的饭菜中增添了几分淳厚的木香，饭菜的天然清香也得以保留。从木桶饭的外观和口感而言，用这种流传已久的蒸饭工具烹饪出的饭菜，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美。
木桶饭是极具特色的美食，用独特的制作方式，精选食材，让人们在美味中得到身心的放松。相传已有两千多年历史的木桶饭，经过现代人的加工和改良，迅速成为当前炙手可热的绝味美食。所以近年来，餐饮行业也随之发展，越来越多的木桶饭店铺开始涌现，为大众带来一份份美味热乎的木桶饭
木桶饭的做法，其实简单原始，用笼屉把米蒸熟，盛入木桶，再装入炒好的菜就成。饭菜合一，浑然一体，木桶仅是“包装”，只是外观有复古、返璞归真之感。如北宋魏山《食华集》所述：“蒸者，合阴抱阳，循常往理，其性质朴，其味归真。”
虽然看起来简单，但是餐饮店在客流高峰期要快速出餐，让顾客减少等待时间，还是有难度的，毕竟需要炒制菜肴，这就得花很多时间在菜肴准备上，比如采购、洗菜、切菜等。不仅如此，炒菜时火候的把控、菜品炒制的技巧、辅料的添加都十分考验厨师功力，万一厨师不高兴了菜品味道就不对。
因此用加热即可食用的成品菜料理包制作煲仔饭，逐渐成为众多快餐连锁的秘诀。使用料理包制作木桶饭，无需烦恼食材用料以及各种火候问题，只需要简单的将料理包加热后，放入提前预制好的木桶饭上即可！简单方便，三分钟快速出餐美味不用等！
