盖浇速食料理包

盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，放在桌上食用。

虽然盖浇饭操作比较方便，只需要把做好的饭菜浇盖到米饭上，但如果餐饮店的顾客多了，炒菜的动作稍慢影响上菜速度，就很容易留不住顾客。由于顾客点餐的不确定性，餐饮店每天很难决定每样菜品对应食材的采购量，很容易发生顾客点的菜没有，不点的菜剩余太多的情况，余留的食材又难以保存造成损耗，大大影响店铺收益。

餐饮店不妨考虑选择用蒸烩煮料理包来做盖浇饭。只需要提前煮好米饭，将蒸烩煮料理包放在开水中煮五分钟，取出料理包剪开袋子，将菜品浇在米饭上即可出餐。既方便又快捷。利用蒸烩煮料理包做盖浇饭，不仅完美体现了盖浇饭快而热的特点，而且使用蒸烩煮料理包不需担心菜品采购量和采购品类。

蒸烩煮是专业生产批发料理包的料理包生产基地，产品品质有保证，品类丰富，味道可口，还可以定制化生产，满足您的不同需求。使用料理包做盖浇饭，只需将采购的蒸烩煮盖浇速食料理包储存于冰柜中冷冻，随取随用，没有食材浪费，也没有各种食材清算的麻烦事，简单便捷，做餐饮更简易。