蒸烩煮把子肉半成品速食料理包

把子肉，相信对于济南或济南周边以外城市的人来说，“把子肉”这个名字些许陌生，也极有可能还没听过，更谈不上吃过。

把子肉是济南传统鲁菜，其来历目前主要有两种说法，一种是与该地区古时的公祭有关。公祭过后把祭祀用的肉切成长方块分给参祭众人拿回家吃，分割好时扎上了草条形成“扎把”，因此称为“把子肉”。另一种说法是刘备、关羽、张飞三人结拜，拜把子后煮了猪肉吃，经后人将做法改良完善后，将此菜品命名为“把子肉”。

把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐，酱油是控制味道主要调味品，由此烹炖出醇厚的口感，猪肉选材要肥瘦相当，由此造就肥而不腻，瘦而不柴多滋味美的口感。蒸烩煮把子肉半成品速食料理包优选肥瘦恰当的猪肉，无论是开锅还是炖制的过程，都极为讲究火候的调控，致力于还原其入口即化的人间美味，成菜色泽鲜亮，肉香及口感皆淳美无比，鲜咸适中，唇齿留香，还原正宗鲁菜风味，肉香与浓汁一起，伴有热腾腾的米饭，这份滋味十分令人满足。

这款把子肉，你心动了吗，快来尝试吧。